材料
(2人分)
青梗菜(8等分に裂き、ふんわりラップし600Wレンジで2分加熱)
2株
豆腐(キッチンペーパーと巻き簀に包み600Wレンジで3分加熱し、水気を切る)
25g
スープ(顆粒鶏がらスープ小1を混ぜる)
100ml
2.
耐熱皿の上ラップをしき、①のだんごをのせ、霧吹きで水をしっかり噴いて、ふんわりラップし600Wレンジで2分加熱
4.
②を両面焼いて、煮立てたBに加え1~2分煮る。
水溶き片栗粉を回し入れ、全体にトロミをつけ、③の皿の中央に盛る
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