グルテンフリーの米粉スコーンです。
糖質オフなのでダイエットにもおすすめです。
検索TOP10入りありがとうございます!
コツ、ポイント
丸める時はひび割れていても大丈夫です。
小さめなので16個ですが、
標準だと8個くらいの量が作れます。
甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお菓子を作りたかったので。
1.
米粉、BP、砂糖、紅茶の葉をボウルに入れて軽く混ぜる。
2.
ある程度混ざったら、オリーブオイルを入れてそぼろ状になるまで手で混ぜる。
3.
豆乳を入れ、粉っぽさが無くなったら丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べる。
4.
170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。※オーブンによって時間が多少変わります。
https://cookpad.com/recipe/6620322
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