文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お餅がトロっと入ったおじや・温まるご飯
by ●●●体裁よく●●●
とろっとお餅のおじやです。消化にいいご飯。食欲のない時、具合が良くない時など、風邪の時に食べやすいご飯です。
コツ、ポイント
よく煮込むことです。
材料
(4人分)
★水
700cc
★ご飯
320g(4膳)
★白菜
3枚
★顆粒だし
小さじ1
★醤油
大さじ2
お餅
4切れ
このレシピの生い立ち
おじやが食べたくて、おばあちゃんの味を思い出し作りました。
1.
ご飯、水、白菜、顆粒だし、醤油を入れます。
2.
蓋をして中火で、吹きこぼれそうなら弱火にし、15分。
3.
お餅を入れ、お餅がとろっとするまで約5分煮込みます。 焦げ付かないようにたまにかき混ぜます。少し焦げると香ばしいです。
4.
器によそい完成です。
https://cookpad.com/recipe/6620383
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.