文字サイズ:
小
中
大
印刷する
これだけで良いんじゃない?赤かぶの漬物
by ♡りなっちょ♡
赤ピンクで綺麗なので、ちょっともう一品というときに彩りに良いです。
コツ、ポイント
好きなように切って、好みのしょっぱさとすっぱさになるよう、塩とレモン汁を加えるだけです。
材料
赤かぶ
1個
塩
ひとつまみ〜ふたつまみ
レモン汁
大さじ1くらい、好きなだけ
このレシピの生い立ち
美味しい赤かぶがあったら、色々入れず、これだけで充分! とか言いつつ、オリーブオイルを少したらして、胡椒を少し振ってもまた美味しいです。
1.
赤かぶを薄く切る。
2.
切った赤かぶを袋に入れ、塩、レモン汁を加えて揉む。
3.
しばらく放置して、水気が出たら、絞るだけ。
https://cookpad.com/recipe/6620701
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.