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枝豆ともやしのピリ辛炒め
by かちょくっく
もやしと枝豆をお酒に合うようにピリッと辛く炒めました。お好みで豚肉などを入れてください。
コツ、ポイント
コツは特にないです。
材料
もやし
1/2袋
味噌
大さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
鶏がらスープ
小さじ1
ごま油
大さじ1
枝豆
30g
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしがあり作りました。
1.
もやしを洗う。
2.
味噌、みりん、酒、コチュジャン、鶏がらスープを混ぜ合わせる。
3.
フライパンにごま油を敷き、もやしを炒める。
4.
枝豆、合わせ調味料を入れ炒め、調味料がもやしに絡め完成!
https://cookpad.com/recipe/6620767
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