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鶏ガラの素でもやしを味つける度「今、塩ラーメンが見えた…」と思う程、鶏ガラ×もやしは塩ラーメンな味の印象でした*ならば思い切りラーメンに寄せちゃおう!と、メンマや胡椒を加えたことで生まれた一品です。ダイエット中にも満腹食べられるのが嬉しい♪