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広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき!」(広報ふかや令和3年2月号)に掲載されたレシピ。健康づくり応援店『カフェダイニングプリエ』が考案した食物繊維がたくさんとれるヘルシーメニューです。