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【うおつゆ】おでん
by 能水商店
寒い日の定番!うおつゆだけで簡単に 味付けができます。
材料
(2人分)
大根
1/3本
ゆで卵
2個
ちくわ
2本
こんにゃく
1個
餅巾着
2個
がんもどき
2個
水
800cc
うおつゆ
80cc
このレシピの生い立ち
うおつゆのレシピを作りました。
1.
大根は皮をむいて4cm幅の輪切り、ちくわは斜めに2等分、こんにゃくは食べやすいサイズに切ります。
2.
鍋に1を入れて大根に竹串を刺してスッと入るまで下ゆでします。
3.
火が通ったら一度お湯を切ります。
4.
鍋に水・うおつゆ・全ての具材を入れて蓋をして15分煮込みます。
5.
味が染み込んだら完成です!
https://cookpad.com/recipe/6621428
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