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豆苗と玉子のピリ辛★塩にんにく炒め
by リンリン☆☆☆
ピリ辛★にんにく塩味で、 ご飯が進みます。 あと一品?の時に簡単に作れるのでオススメ
コツ、ポイント
手早く炒める事かな?
材料
(2、3人)
豆苗
1パック
玉子
2個
にんにくチューブ
3㎝
塩胡椒、ラー油
少々
胡麻油、オリーブ油
少々
このレシピの生い立ち
皆も作ってる豆苗と玉子の炒め物 ちょっとアレンジして大人味にしてみました。
1.
豆苗は根元を切り、半分に切る
2.
溶き玉子をオリーブ油で炒めます。
3.
玉子に火が通ったら、豆苗を入れて 手早く炒めて、塩、胡椒、にんにく、ラー油、胡麻油を入れて味をつけて火を止めます。
4.
今日のランチにあと一品 大活躍でした。
https://cookpad.com/recipe/6621642
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