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材料3つ!簡単ガトーショコラシフォン
by よちよちよ
DAISOの粉で作る超簡単な ふわふわガトーショコラシフォン! 用意する材料は3つ(+水) バレンタインに是非!
材料
(12㎝丸型)
卵
1個
ブラウニーミックス粉(DAISO)
1袋
Aサラダ油、水
各大さじ1
このレシピの生い立ち
DAISOのブラウニーミックス粉が有れば シフォンが作れるかな?と思いつくってみました。
1.
卵白と卵黄に分け 卵白は角が立つほどしっかり混ぜる
2.
卵黄にAを加えてよくまぜる
3.
2にブラウニーミックス粉を入れてヘラでよく混ぜる
4.
卵白1/3を3に入れてヘラでよく混ぜる
5.
残りの卵白半分を4に加えてヘラで大きく5回混ぜる
6.
卵白のボールに5を入れて 泡を潰さないよう 切るように混ぜる。 ペーパーをしいた型に流し込み 高い所から2〜3回落とす
7.
オーブン170度30分加熱 竹串を刺しても生地がついてこなかったら完成!
8.
できたら型とペーパーを外し網の上で逆さまにする。 粗熱が取れたら向きを戻す。
9.
今回のホイップは 生クリーム50g 砂糖5g を混ぜてトッピングしました
10.
この型もブラウニーミックス粉もDAISOのものです
11.
よかったら是非お試しください♡
https://cookpad.com/recipe/6621938
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