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簡単! 鶏モモとカクテキの煮物
by メラニーさん☆
ニラしか切らなくて簡単、辛すぎず美味しいですよ! ニラもなければいらないし♪
コツ、ポイント
材料
(3〜4人前)
ごま油
大さじ2
鶏モモ
500g
塩胡椒
適宜
酒
大さじ2
カクテキ
1パック
ニラ
1/2袋
ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
カクテキ食べたくて適当に作りましたが、旦那がとても喜んでくれました!
1.
少し深めのフライパンまたは鍋を強火にごま油を入れ、鶏モモを皮を下にして並べる
2.
塩胡椒、酒を回し入れ、蓋をして中火で5分。
3.
焼き目がついたらひっくり返し、さらに中火で蓋して5分焼く。カクテキをと入れ物についた汁ももったいないから入れる。
4.
最後にニラとごまを乗せて、さらに5分煮込んだら完成!
https://cookpad.com/recipe/6622303
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