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ブロッコリーとベーコン、卵の炒め物
by P・okan
ブロッコリーが安かったので 1品作ってみました。
コツ、ポイント
ブロッコリーは炒めすぎないようにして下さい。
材料
(4人分)
ブロッコリー
1房
卵
3個
ベーコン
40g
コンソメ
大1/2
塩コショウ
適宜
サラダ油(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので 沢山食べれるメニューを考えてみました。
1.
ブロッコリーは湯がいて一口大にほぐしておく。 卵は割ってよく混ぜベーコンは1㎝角位に切る。
2.
フライパンを熱しサラダ油をひいてベーコンをサッと炒め卵液、コンソメも入れて塩コショウして炒める。
3.
卵に火が通ったらブロッコリーを入れてサッと混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6623251
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