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ねぎ、切り昆布、しらすのサラダ
by おおみやばあば
この頃、ネギをよく使っています。ネギにしらすと切り昆布を合わせてみました。色どりに、にんじんを加えてみました。
コツ、ポイント
混ぜただけです。
材料
生食用切り昆布
55g
釜揚げしらす
62g
ねぎ(細切り)
3本
にんじん
30g
■
ドレッシング
◉すし酢
大さじ1
◉オリーブオイル
大さじ1
◉こしょう
少々
◉塩
少々
◉砂糖
少々
このレシピの生い立ち
コロナ禍の中、風邪をひかない様、ネギ類そしてみかんは毎日食べています。
1.
材料です。 にんじんはスライスし、細切りしました。
2.
写真の様に材料を切りました。にんじんは少しの塩をふり、水分を出しました。昆布は洗い、しらすは湯どうししました。
3.
◉でドレッシングを作りました。
4.
ボールに入れ、合わせ出来上がりです。ドレッシングをかけて食べます。ボールの中で混ぜてもよいです。
https://cookpad.com/recipe/6623594
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