コツ、ポイント
直ぐに火が通るので手早く焼く。
☆水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
2.
フライパンを熱して
サラダ油をひく
(20㌢フライパンで2枚焼けます)
4.
フライパン全体に薄く広げ
膨れたら菜箸で叩いて空気を抜く
7.
錦糸たまごにする場合は
完全に冷めてから切る
レシピID6637394
8.
塩と一緒に
☆水溶き片栗粉を入れると
破れにくく
綺麗に焼けます
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