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ベビーチーズで揚げ春巻き
by yuzuchii
パリパリの食感に大葉とチーズ、ハムがマッチして美味しいです^ ^
コツ、ポイント
長く揚げ過ぎると中のチーズが溶け出てしまいます。高温、短時間で揚げてください。
材料
(2人分)
大葉
4枚
ハム
2枚
ベビーチーズ
4個
油
適量
春巻きの皮
2枚
このレシピの生い立ち
今は亡き母がよく作ってくれました。
1.
春巻きに大葉、ハム、ベビーチーズをのせる。
2.
手前をたたむ。
3.
左右をたたむ。
4.
クルクル巻き、はしっこは水を塗って閉じる。
5.
高温の油でキツネ色に揚げる
6.
色が変わればOK!
7.
はるあおまみさん、つくレポありがとうございます˚✧⁎⁺˳✧༚私のよりきれい!
https://cookpad.com/recipe/6623867
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