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ケール(Kale)を搾ったものが、「青汁」と呼ばれているものです。健康によいとわかっていても、飲みづらいものです。そして、毎日欠かさずに飲んでいるケフィアと、最近飲みはじめたローズヒップティーなどなどを、一度に飲めないか(食べられないか)しらぁ、と思って作った栄養素いっぱいのジュースです。