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ホットクックでビーフシチュー
by はいぱーかりん
公式レシピを我が家用に調整。肉がしっとり柔らか。
コツ、ポイント
下準備まで前日準備で冷蔵庫
材料
牛肉(カレー用
550g
トマト
1個
玉ねぎ
2個
セロリ
1/2本
人参
1本
赤ワイン
100cc
ビーフシチューの素
1/2箱
ローリエ
1枚
エリンギ
1パック
このレシピの生い立ち
ウチ用に
1.
牛肉は強火で焼いておく。人参は乱切り、トマトはくし切り、セロリと玉ねぎ、エリンギはスライスしておく。(ここまで下準備)
2.
ホットクックに混ぜ技ユニットをつけ、野菜、肉、ローリエ、ワイン、ルーを入れ、「ビーフシチュー」で予約。
https://cookpad.com/recipe/6624540
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