文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポン酢だけ☆鶏肉おろし煮(QC無水鍋使用
by SAYURI1024
ポン酢だけ☆ダイエットに☆お肉が柔らかい☆おかずの主役☆旨旨☆お酒のアテに☆簡単すぎ
コツ、ポイント
調味料がポン酢だけで美味しい。ポン酢で味の左右されるので、お気に入りの拘りポン酢で作ってみてください。途中で脂を取ること。さっぱり美味しく仕上がります。ダイエットにも。。
材料
(2人分)
大根おろし
大6ぐらい
鶏肉
500g
ポン酢
大さじ4
このレシピの生い立ち
大根が安かったので大根おろしにして色んな料理作ってその中の一つ
1.
最初に大根おろしを作っておくと焦らなくて良い
2.
フライパンを温めて鶏肉を皮目から入れる(油をひかなくて良い)
3.
中火で蓋をして3分。返して3分。
4.
余分な脂を取る(キッチンペーパーだと何枚も必要)
5.
大根おろしとポン酢を入れて蓋をして再度中火で加熱し沸騰したらとろ火で10分で出来上がり
6.
混ぜ合わせてから、お皿に盛り付ける
7.
調味料は、ポン酢だけ。。
8.
簡単大根おろしパスタ ID4758236
https://cookpad.com/recipe/6624841
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.