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とんでもなく使いやすい水菜の保存法
by Beナチュラル
水菜はカルシウムがほうれん草の3倍含まれています。一度にカットしておけば時短で栄養が小まめに摂れます。
コツ、ポイント
洗って切っておくだけで手間なく簡単! そのままサラダにしたり、スープに入れたりすぐに手軽に食べられます。
材料
水菜
一束
このレシピの生い立ち
長いままだとちょっとスジが気になり食べずらかったりするので、細かく刻んで使いやすくしてみました。
1.
水菜は根っこ部分をカットし、よく洗い、半分に切り揃えてから1センチ幅に刻む
2.
キッチンペーパーをしいたタッパに入れる
https://cookpad.com/recipe/6625148
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