ほんのり胡麻油とバター香る和風な塩味ガーリックパスタです。しらすと梅干しの相性もよいパスタ。
#スパゲッティー#梅干し
コツ、ポイント
・にんにくは焦がさないようにする。
・青ネギを大葉にしても◎
・パスタが茹で上がったら手早く和える。
・にんにくはチューブでも◎
このレシピの生い立ち
和風の塩味パスタを作りたくて考えました。
1.
1人分の主な材料です。
※青ネギは全部使ってません。
3.
パスタが茹で上がったら、茹で汁を中華練りスープに加えて混ぜる。
4.
フライパンに胡麻油をひいてスライスしたにんにくを加熱する。色が変わり始めまだ早いかなくらいで加熱を止める。
※弱火~中火
5.
茹で上がったパスタを加える。
※加熱はしてないのでボウルでも◎
https://cookpad.com/recipe/6625412
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