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クリスタルかぼちゃ
by しまだはる
カリカリした、カラメルが、後を引くおいしさです。 熱々を、食べてみて~
コツ、ポイント
フライパンは、フッ素加工したものを使うといいです
材料
かぼちゃ
4分の1
バター
大1
グラニュー糖
大3
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な主人も、おやつ感覚で食べちゃいます。 カラメルが、カリカリとしているうちに、召し上がれ
1.
かぼちゃは、皮付きのままカットして、レンジで軽くチンする
2.
バターで、ソテーする
3.
ソテーしたかぼちゃを一旦、お皿に取り出し、フライパンに、グラニュー糖を降りいれ、そこにかぼちゃを、並べる
4.
グラニュー糖が溶けて、カラメル色になったら、お皿にカラメルガ付いたほうを、上にして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/662595
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