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紫キャベツのツナマヨサラダ
by おびまま
紫キャベツは、水溶性食物繊維やビタミンが豊富なので胃腸を整える成分がいっぱいです、生でいただけるように考えてみました!
コツ、ポイント
②での肯定でしっかり混ぜておくことが美味しく出来上がるコツかと
材料
(2人分)
紫キャベツ
2~3枚
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ1
スイスチャード
お好みで
レモン汁(お酢の代用としても)
あれば
黒胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
新鮮な紫キャベツが手に入ったので栄養や彩りを損なわず簡単に素敵なサラダができたので。 サンドイッチにはさんでも美味しくいただけそうですΨ( 'ч' ☆)
1.
紫キャベツをしっかり洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り千切りにする。
2.
ツナ(オイルごと)とマヨネーズと酢(レモンの搾り汁でもおいしい)をよく小さめのボウルで良く乳化するまで混ぜる
3.
ムラサキキャベツと❷をよく合える 粒コショウをお好みでふって できあがり。
4.
スイスチャードはお好みで添えると キレイな仕上がりになります!
https://cookpad.com/recipe/6626247
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