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あな吉さんのビターココアケーキ
by すーじーむーちょ
卵なしのビターココアケーキです。甘みサッパリなので砂糖をもう少し足してもいいかもです。
コツ、ポイント
オーブンを予熱して分量計ってパパッとやると楽です(•‿•)
材料
(型1本分)
薄力粉
100グラム
純ココア
大さじ3
砂糖
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1.5
重曹
小さじ0.5
油
大さじ2
水
110cc
酢
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
大好きなあな吉さんのレシピです。材料少なくて簡単にすぐ作れます(・∀・)
1.
オーブンを170℃に予熱する。ボウルに薄力粉、純ココア、砂糖、ベーキングパウダー、重曹を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2.
1に油と水を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
3.
2に酢も加えて手早く混ぜる。
4.
型に流し入れて予熱しておいたオーブンで25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6626423
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