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夕飯の支度中に息子がさつまいもを食べたいと言い出したので支度しながらできる大学芋を♪ドキンたんのざらめを使った栗の渋皮煮が美味しいので、ざらめを使ってみた。揚げ方はPOMPOMMUFFINさんのポテトを参考にさせてもらいました。ありがとう!