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超簡単!鯖アボカドオクラ納豆和風ユッケ
by コフトン
混ぜるだけのお手軽レシピ!ごま油の香ばしさと卵のとろみがたまりません☆
コツ、ポイント
ごま油多めの方が香ばしくなって美味しいです!
材料
業務スーパー冷凍アボカド
50g
コンビニのカット冷凍オクラ
50g
鯖水煮缶
1缶
納豆
1パック
★濃口醤油
8滴くらい
★わさび
5センチ位
★ごま油
ひとまわし強
卵
1個
白いりごま
お好みの量
このレシピの生い立ち
生卵を食べたい気分だったのでユッケ風にしてみました
1.
冷凍のアボカドとオクラを耐熱容器に入れてレンチンして解凍する
2.
1に汁気を切った鯖水煮缶と納豆と★を入れてかき混ぜる
3.
上に生卵をそっとのせ、白いりごまをちらしたら完成!
4.
卵がトロ〜リと鯖に絡んで美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/6626553
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