文字サイズ:
小
中
大
印刷する
材料4つ!カマンベール鍋
by SimpleMeal
簡単、美味しい、温かい!材料は4つ。調味料は2つ。食べ終わると、お腹がホカホカしてきます。寒い寒い冬の夜におすすめです!
コツ、ポイント
とっても簡単です。寒い寒い夜に、温かさが身に染みます。材料4つ、調味料2つです。美味しいよ。
材料
(4人前)
水
500cc
白菜
1/4個
豚肉
300g
椎茸
1パック
白だし
50cc
カマンベール
1個
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にカマンベールチーズを置いたら美味しいだろうな、と思いました。また、だし汁に具材を並べるより、空の鍋に具材を並べてから熱湯をかける方法を考えました。簡単です。
1.
水を500cc沸騰させてお湯を沸かす。
2.
白菜と豚肉を交互に重ねて5cmから6cm幅に切る。お鍋に並べる。椎茸もイシヅキを取って丸ごと並べる。
3.
沸騰したお湯を白菜と豚肉と椎茸の上にかける。白だしを加える。蓋をして中火で12分煮る。
4.
白菜が柔らかく煮えてきたのを確認して、六等分に切ったカマンベールチーズを鍋の真ん中に置く。
5.
蓋をして5分ほど煮るとチーズが溶けてくるので仕上げに黒胡椒をふる。
6.
熱々を食べると至福です!〆は煮込みラーメンでも、雑炊でも!
https://cookpad.com/recipe/6626744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.