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西京焼き
by ちょこ屋
ご飯もお酒もすすむ味です。 お魚でもお肉でも簡単に美味しく!
コツ、ポイント
焦げやすいので気をつけてね!
材料
(1切分)
魚(鮭など)
1切
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
わかりやすく覚えやすい分量で作ってみたら 美味しくできました。
1.
調味料をすべてまぜて1時間以上漬けておく
2.
焼く。
3.
調味液多めですが ケチると味が薄くなるので この分量で作ることをおすすめします。
https://cookpad.com/recipe/6627714
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