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ハニーレモンソーダゼリー
by 和菓子大好き♡♡♡♡
ハニーレモンソーダという漫画と映画を観てハニーレモンソーダゼリーを食べたいと思ったから。
コツ、ポイント
楽しく作るのがポイントです。
材料
(4人分)
レモン
4個
蜂蜜
お好きな量
炭酸水
600ml
寒天
5g
ゼラチン
13g
水
200ml
このレシピの生い立ち
不二家で売っているのが美味しそうだったからです(^-^)
1.
レモン1個を輪切りにする。瓶に詰め蜂蜜をレモンが浸かるくらいまで入れる。一週間くらい待つ。
2.
レモンの汁を絞る。(3つ)鍋にレモンにつけた蜂蜜を入れレモン汁と水を入れる。寒天とゼラチンも入れる。
3.
中火にかける。ゼラチンと寒天が溶けたら火を止める。
4.
器に入れ固まらないうちに炭酸水を400ml入れバットなどに入れ、冷蔵庫に入れる。
5.
固まったらナイフで四角く切る。グラスに入れる。レモン汁と蜂蜜と炭酸水を入れる。ミントを飾りレモンの蜂蜜漬けを飾る。
https://cookpad.com/recipe/6627945
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