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バレンタイン♡バナナココアカップケーキ
by なべゆき☆
2才の子どものバレンタインデーにチョコを使わずにHMと大好きなバナナ、ココアパウダーで簡単にカップケーキが出来ました!
コツ、ポイント
特にないです!お菓子作りが苦手な私でも出来ました(^^)
材料
(マフィンカップ4個分)
ホットケーキミックス
150g
バナナ
2本
ココアパウダー
大さじ2
砂糖
大さじ1
卵
1個
豆乳
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにチョコデビューがまだな息子のために甘さ控えめなお菓子を作りたくて。
1.
オーブンは180度に予熱する。
2.
ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。完熟バナナだとつぶしやすい◎
3.
②に砂糖・卵・豆乳・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
4.
③にココアパウダー・ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
5.
マフィン型に7割くらいを目安に分けて入れる。
6.
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
7.
竹串を刺して何もついてこなければオッケー!
https://cookpad.com/recipe/6628124
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