野菜たっぷり、豆腐でヘルシー★
お腹いっぱいになります。
コツ、ポイント
余っている野菜などをたっぷりいれてください。
野菜を最初レンチンしておくことで、時短になります!
このレシピの生い立ち
キャベツと豆腐が余っていたので。
1.
キャベツなどの具材を切ります。
耐熱皿に入れ、レンジでしんなりするまで温めます。
2.
豆腐と★の 調味料を混ぜます。
洗い物が増えないよう、ボウルではなくグラタン皿で混ぜてるのが我が家流です。笑
3.
豆腐の上に具材をのせます。ここではキャベツ、しめじ、玉ねぎをのせました。
さらにその上にチーズを乗せます。
4.
具材やその量によりますが、5分程レンジで温めます。
チーズがとろけ、豆腐ソースが温まるまで適宜時間を追加してください。
5.
↑で出来上がり!
ですが、
更に オーブンまたはトースターで焼いて焦げ目をつけても美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/6628413
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