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雪で作るアイスクリーム
by sorayasu
雪遊びのついでにアイスクリームも作れるなんて楽しい。
材料
(3人分程度)
生クリーム
100cc
牛乳
200cc
砂糖
大さじ4〜5
このレシピの生い立ち
アメリカで生卵を使うのは怖かったので、卵なしのレシピを探して。
1.
材料をジップロックに全て入れる。
2.
①のジップロックより大きめのジップロックに雪を入れて穴を掘る。
3.
穴の周りに塩を振りかけて、①のジップロックを入れる。(雪:塩が3:1くらいがいいそうです)
4.
振ったり、投げたり、疲れたら雪に埋めて放置したり。
5.
塩が少なかったのと、あまり降らなかったので1時間近く雪に埋めてたけれど少しシャバシャバ。
6.
それでも素朴で美味しくできました。
https://cookpad.com/recipe/6628959
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