文字サイズ:
ずっと作っている定番の『炒り卵』です。 至ってフツーの炒り卵ですが、片栗粉を少し加えてフワッとしっとりとした炒り卵にします。 今回菜箸を数本持ってグリグリするタイプと、ホイッパーでグリグリするタイプの2種類で作りました。