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トライフル チョコパイ添え
by さんくたかりな
いちごの時期にしかできない贅沢、いまでしょ!
コツ、ポイント
材料は切ったり混ぜたりしておくと、最後のデコレーション的なコトが落ち着いてい楽しめます。甘めのソースにしたいときはヨーグルトと生クリームの比率は逆がオススメ。
材料
(2人分)
いちご
4粒
ヨーグルト
大さじ4杯程度
生クリーム(しぼるだけホイップ使用)
大さじ2杯程度
カステラ(切ったもの)
1切れ
ミニチョコパイ
1個
トッピング用生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
小学2年生の娘が料理ブームなので一人でできるレシピを工夫中。
1.
いちごは洗って2個は縦に4分割、残りは5ミリ程度の薄切りにしておく。
2.
ヨーグルトと生クリームをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜヨーグルトソースを作る。
3.
カステラを一口大に分け(切ってもちぎっても)、チョコパイを半分に切っておく。
4.
お好みのグラスに薄切りいちご→ヨーグルトソース→カステラ→ヨーグルトソース→いちごの順に重ねる。
5.
生クリームをトッピングしてチョコパイを乗せたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6629350
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