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HMずぼらレシピ☆ほうれん草マフィン
by れもぽにょ
フレッシュグリーンが鮮やかで、栄養価も高いレシピです! お子さんへのおやつにもいかがでしょうか?
コツ、ポイント
マヨネーズを入れることで、コクと風味がアップ!
材料
(6個分)
ほうれん草
1束
ソーセージ
5本
玉ねぎ
1/8玉
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100cc
マヨネーズ
大さじ2
塩、胡椒
各少々
チーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
大量に家にあるホットケーキミックスを使って、甘くないものが作りたくなったので。
1.
下準備 ・ほうれん草はミキサーでペーストに ・ソーセージは一口大に切る ・玉ねぎはみじん切りにして飴色に炒める
2.
ホットケーキミックスに牛乳、マヨネーズ、塩、胡椒を加えてよく混ぜる
3.
2に1で下準備した具材をいれて、よく混ぜる
4.
マフィン型に8分目まで流し込む ※写真はマフィン型がなくて、パウンド型で焼きました笑
5.
上にチーズをたっぷりトッピング! 多めの方がおいしいよ!
6.
180℃に加熱したオーブンで25分焼く
https://cookpad.com/recipe/6629675
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