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食パン
by クックKEO7PA☆
記録用で残します(^_^;) 粉は木下製粉のひまわりを使いました。
材料
(1斤分)
強力粉
250g
砂糖
大さじ2(17g)
ドライイースト
小さじ(3g)
バター
10g
塩
小さじ1(5g)
ぬるま湯
170cc〜180cc
このレシピの生い立ち
HBで焼く食パンが苦手なので食パン型を購入して焼きました。
1.
HBに材料の強力粉、砂糖、バター、塩、水を入れてドライイーストをセットする。
2.
HBで一時発酵したら、3分割してベンチタイム20分
3.
成形して型に入れて40度で60分
4.
190度で30分焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/6629849
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