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生食が大好きな夫が大絶賛するこのケーキ。オーブン使わずにできるのが簡単でしょっちゅう作っています。分量も冷蔵庫にある量で調整できますが、こちらは私が好きな配合です。乳製品は生なので、新しいうちに作られることをお勧めします。