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*野菜ソムリエプロ考案レシピ* 普段は捨ててしまっているヘタや種も食べられますし、丸ごと食べることで種の周りの部位の甘さや、水分のジューシーさなどの発見がありますので、食材を大切にすることにも繋がります!