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生ハムとみかんの大根サラダ
by おうちごはん☆
あま~いミカンで一品
コツ、ポイント
30分くらい置くと味がなじみおいしいです
材料
(4人分)
大根
20センチくらい
塩
適量
ミカン
大1こ
生ハム
小1パック
■
調味料
オリーブ油
おおさじ1強
お酢
こさじ2
砂糖かはちみつ
こさじ1/2
こしょう ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
熟したミカンで一品
1.
大根はお好みの形に切る 薄いほうが味がなじみやすいです
2.
塩を振って かるくもみ 10分くらい放置 水気を絞る ボールに入れる
3.
2のボールに食べやすく切った生ハム 皮をむいて 輪切りにしたミカン 調味料を入れ混ぜ合わせる
4.
3にごま こしょうをいれ混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/6631271
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