文字サイズ:
小
中
大
印刷する
●簡単さつまいもけーき●
by 豆と野菜
H.25.9.30 洗剤『ウタマロ』シリーズのページに、掲載して頂きました。 洗い物も少なく簡単です♪
コツ、ポイント
さつまいもを煮た熱を利用して、バターと砂糖を溶かせます。卵を混ぜるとき、さつま芋が少々温かくても大丈夫! バター、油は合わせて40グラム。砂糖、はちみつも合わせて40グラムになるようお好みで加減してね! 洗物、少なくていいでしょ♪♪
材料
(浅め 9個)
★さつまいも
(正味)300グラム
★牛乳
100グラム
薄力粉
20グラム
ベーキングパウダー
5グラム
卵
2個
●バター
20グラム
●サラダ油
20グラム
●砂糖(今回きび砂糖)
35グラム
●はちみつ
大さじ1
シナモンシュガー
あれば少々
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃からよく作っていた、お鍋ひとつでできる『簡単けーき』。おばあちゃん作のさつまいもを美味しく楽しくね♬
1.
薩摩芋を1~2センチ角ぐらいに切り水にさらす。鍋に★の薩摩芋と牛乳を入れ中火~弱火で煮る。焦がさないよう注意!
2.
やわらかくなっら、お鍋の中でざっとつぶす。あら熱を取り●のバター、油、砂糖、はちみつを入れ混ぜる。
3.
そこに卵を二回に分けて入れ、混ぜる。ある程度混ざったら、小麦粉とBPを入れサッと混ぜる。
4.
カップに入れてシナモンシュガーをふりかけ、180度で20分ぐらい♪ 我が家のオーブンの火力は割と強めなので18分です。
5.
↑はベーキングPなしのものです。 ★我が家は、はかりの上にお鍋を乗せてドンドン材料を入れていきます!★
6.
母にプレゼントしました^0^♪
7.
20.11.18初じめて話題入りさせていただきました。 ありがとうございました♪
8.
甘納豆を入れてパウンド型で♡ パウンド型だと我が家は25分でした。 30~40分竹串を刺して様子をみてね!
9.
※さつまいもは正味300gとしましたが、250~300gであればOKです!
10.
パウンド型で焼く場合、オーブンにより40分ぐらいかかる場合もあるそうです!kamekoちゃんありがとう♡H22.3.19
11.
2010.2.20 100レポ頂きありがとうございました! 大感謝です♡
12.
H25.9.30 洗濯、掃除、食器洗いに大活躍な『ウタマロ』シリーズに採りあげて頂きました!嬉しいです。有難うございます
13.
ゆいちきさんのかぼちゃバージョンです!優しい味でおいしい♡是非どうぞ●簡単かぼちゃけーき●レシピID :1086496
https://cookpad.com/recipe/663158
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.