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ぐうたらモンゴル鍋
by 松尾多聞
味付けのジンギスカンやカルビ、サガリなどを使って野菜タップリのスタミナ鍋を超簡単!手抜き!で作ってしまいましょ。
コツ、ポイント
味付けはしないで下さいね。これがポイントとは、嬉しい限り!好みで赤ワインのビンの底に少し残った液体少々。
材料
(4人分)
味付けジンギスカンか焼肉など
500g
冷蔵庫に眠る野菜
適量(なんでもいいよ)
あればモヤシと玉ねぎはいれてね。
適当
このレシピの生い立ち
僕がアウトドアーで手早く作る簡単料理!でも、一番美味しいかもしれないね。秋から冬にかけて、ご家庭でもどうぞ!
1.
鍋に味付け肉を入れて水をコップ1杯弱入れる。 (袋に余った付けこみのタレも全部入れるのがコツ)
2.
野菜を全部入れて中火で煮る。もやしは少しあとで。
3.
玉ねぎが半透明になる少し手前で火を止めてアツアツを食す。 煮るだけ。味付け肉のタレもいれるので味付けなし!5分で完成!
https://cookpad.com/recipe/66319
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