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【電気圧力鍋使用】ポトフ
by つむひろ
買い物に行くのが面倒な時、冷蔵庫にあるもので立派な1品。トマトやパプリカ、しめじ等お好きな材料で作れます。
コツ、ポイント
★材料通りでなくても冷蔵庫にあるもので作れます。 ★コンソメ以外の分量は鍋の大きさに合わせて調整してください。 ★ウィンナーは後入れすることで味が抜けにくいです。
材料
(4〜5人分)
キャベツ
適当
玉ねぎ
適当
にんじん
適当
じゃがいも
適当
水
野菜がかぶるくらい
コンソメ
水200mlに対して顆粒小さじ1(固形1/2)
☆(後入れ)ウィンナー
適当
☆(後入れ)ブロッコリー
適当
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋をもらったので、楽して美味しいおかずを作ってます。
1.
《下準備》 材料をお好みの形、大きさに切る。 ※量は鍋の大きさに合わせて調整してください
2.
鍋に☆以外の材料を入れる。 ※水は野菜がかぶるくらい ※水200mlに対してコンソメ顆粒小さじ1(固形は1/2)
3.
蓋をして密閉し、圧力調理5分で調理スタート。 ※電気圧力鍋の取り扱いはお手持ちのメーカーの説明書に従ってください
4.
調理終了後、圧力ピンがさがったことを確認して蓋を開ける。 ☆の材料をいれ、火が通るまで煮込む。
5.
お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/6633181
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