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節分にも!簡単白だしのお吸い物!
by ☆かずmama08☆
カニカマとなるとが可愛いお吸い物です。 節分の恵方巻きと合わせてどうぞ。 簡単なのでお料理苦手な方も作れます。
コツ、ポイント
玉子の入れ方!
材料
(4人分)
カニカマ
6本
玉子
1こ
なると
2分の1
白だし
100㎖
水
900㎖
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
節分に恵方巻きに合わせる汁物として、つくりました。カニカマとなるとが可愛いし、簡単時短レシピです。 カニカマはお子様にお手伝いをお願いしてもいいかも!!
1.
下準備 カニカマはほぐす。 なるとはきる 玉子をとく
2.
だし汁の中にカニカマ、なると、ワカメをいれてひと煮立ちさせる。
3.
玉子を回しいれ完成! 玉子を回し入れる時は先になべをかき回し、かき回したのと逆方向に卵を回し入れるといい感じになります。
4.
我が家のだしはこれをつかっています。これのお吸い物の割合でつくりました。
5.
風味付けにしょうゆをくわえました。
https://cookpad.com/recipe/6633231
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