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プチアップルパイ
by ★あっつぁん★
冷凍パイシート1枚で作れる10cmのミニサイズなアップルパイです
コツ、ポイント
オーブンにより焼き時間の調整をお願いします 180度に下げて焼く際、既に焼き色が濃く付いていたらアルミホイルを被せて下さい 煮りんごは、作りやすい量で作っています 残った分はヨーグルトなどにまぜて召し上がって下さい
材料
(10cmサイズ1個分)
冷凍パイシート
1枚
リンゴ
1個(200g)
砂糖
20g
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きなのでよく作ります (*^-^*) みなさんも是非作ってみて下さいね!
1.
リンゴは、皮を剥き、4等分し、5mm幅に切ります
2.
リンゴと砂糖をレンジ可能な耐熱容器に入れます
3.
軽くラップを掛けて、レンジ600Wで3分加熱します
4.
もう少し軟らかい方が好みの場合は、10秒ずつ追加で加熱して下さい
5.
冷凍パイシートを麺棒で伸ばします 直径10センチの丸型2個分あれば大丈夫です
6.
水分を切ったりんごを載せます
7.
縁に溶き卵(分量外)を塗り、2枚を重ね合わせます フォークで縁を押さえます
8.
表面に溶き卵(分量外)を塗り、中央に切り込みを入れます
9.
予熱済みのオーブンで200度12分、180度に下げて10分焼いたら出来上がり! 今回はパイシート2枚使って2個焼きました
10.
残った冷凍パイシートは、ひとまとめにして麺棒で伸ばし、スティックパイにしました
https://cookpad.com/recipe/6634555
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