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【低糖質】白菜と豚肉の和風ロール
by クックSICO08☆
お弁当でも美味しい。
コツ、ポイント
ストウブじゃない場合は、水を100くらいいれた方がいいと思います。干し椎茸の戻し汁がなければ、普通のお出汁で大丈夫。
材料
白菜
1/4
豚肉
10枚くらい
塩胡椒
適宜
★酒
大さじ2
★ラカント
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★椎茸のもどし汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜のミルフィーユ仕立てをただ巻いただけ…でも、お弁当とかにはこっちの方が食べやすいです
1.
白菜を茹でる。お湯を切って水にさらす。白菜に豚肉を乗せて軽く塩胡椒し、くるくると巻く。
2.
巻終わりを下にしてならべる。 ★を合わせた調味料を入れる。staubを中火で加熱し、湯気が出てきたら、弱火で15分。
3.
その後、余熱で20分くらい適当におく。
4.
つくれぽありがとうございます!とても美味しそうです♪気に入っていただけて嬉しいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/6635232
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