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冷凍作りおき♪マッシュポテトトースト
by 管理栄養士ゆり子
◎マッシュポテトをのせたトーストは満足感あり ◎具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられる
コツ、ポイント
◎食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存を!1枚ずつラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫へ。約2週間保存可。 ◎解凍方法は冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く ◎じゃがいもはマッシュすれば冷凍OK
材料
(2枚分)
食パン
2枚
じゃがいも
1個
マヨネーズ
大さじ1
黒こしょう
適宜
ピザ用チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
忙しい朝は時間がなくて、朝ごはんがおろそかになりがち。野菜やお肉などの具材をのせて冷凍しておけばパパッと手軽に健康的なトーストのできあがり♡
1.
じゃがいもは皮をむいて電子レンジ600W約5分加熱してやわらかくする。
2.
熱いうちにフォークでつぶす。マヨネーズと黒こしょうをして混ぜる。
3.
食パンにマヨネーズ(分量外)を塗り、2をのせてピザ用チーズをかける。
4.
クッキングシートをのせラップで包み密封袋に入れて冷凍保存
5.
【解凍方法】 冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く
6.
子供が大好きなマッシュポテトをのせて♡パクパク食べてくれました!
https://cookpad.com/recipe/6635368
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