混ぜて蒸すだけの簡単なレシピです。コーヒーの苦味とチョコチップの甘さが合って美味しいと思います。
コツ、ポイント
しっとり食感でもいいならサラダ油は入れなくても大丈夫です。耐熱容器などで大きい蒸しパンを作る場合は30分くらい蒸した方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつを作ろうと思って作りました。
1.
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れます。
2.
1に水とサラダ油を入れ混ぜます。この時、水にインスタントコーヒーを溶かしてから加えます。
5.
蒸し器で20分蒸します。竹串をさして、生地がついてはこなければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/6635409
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