簡単に手作りタレで絶品なジンギスカン!タレが美味しすぎて野菜もたっぷり食べられる♪
コツ、ポイント
野菜はお好みでOK!野菜炒めにして美味しいものがおすすめです!
このレシピの生い立ち
スーパーでラム肉の薄切り購入したので♪
1.
☆を耐熱皿に入れてよく混ぜて、ラップをしてレンジで600W3分30秒してタレを作る。
2.
野菜は食べやすい大きさに切る。今回はタレに使った玉ねぎの余り、もやし、人参、チンゲンサイを使用。
3.
熱したフライパンやホットプレートにサラダ油をしき、野菜を入れてと炒めたら、中央をあけてラム肉を焼いていく。
4.
全体に軽く塩胡椒をして、ラム肉に両面焼き色がついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6635841
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