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節分豆を使って節分汁
by せくみ
煎り黒豆でもいい
材料
(2人分)
節分豆
20g
里芋
2個
大根
3cm
人参
1/4本
こんにゃく
1/3枚
サラダ油
適量
豚小間
70g
★かつおだし
2カップ
★しょうゆ
大2
★酒
大1
このレシピの生い立ち
節分豆を使ったレシピを見つけたので。
1.
節分豆をさっと水洗いして約10分浸水し水けをきる。
2.
野菜を切って、鍋に豚肉を炒め、野菜と豆を加えて★を加えて煮る。 好みで青ネギを。
https://cookpad.com/recipe/6635967
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