野菜を大根おろしで和えると、とろっとして食べやすくなります。胃腸の調子が良くなりそうなサラダです。
コツ、ポイント
和えてから時間がたつと、水っぽくなるので、食べる直前に和えたほうが良いです。
このレシピの生い立ち
大根おろしをなるべく毎日食べたくて…
1.
ベビーリーフは水で洗って、しっかり水切りする。
2.
大根をおろす。大根の水気が多い時は、スプーンで取り除く。大根の汁はおみそ汁に入れるとおいしいです。
5.
盛りつけてから、粗挽き胡椒をかけると美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6636627
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.