コツ、ポイント
キノコは我が家はマッシュルームを使用しましたが何でもOKです。お好みでご飯やパスタに載せたりして食べていただいても◎もちろんそのまま食べても◎です。
このレシピの生い立ち
具沢山のトマトスープが飲みたくて。
1.
フライパンにニンニクを入れて、キノコを炒めます。
2.
あとの具材とトマト缶と水を入れて中火で煮込みます。
3.
沸騰したら蓋をして弱火でグツグツ。塩コショウとコンソメで味を整えて完成です♪
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